Με την υπηρεσία της Επιχειρησιακής Ανάλυσης, και αξιολόγησης, παρέχουμε στον ιδιοκτήτη ενός εστιατορίου ή μιας επιχείρησης την δυνατότητα να εντοπίσει σε σύντομο χρονικό διάστημα αποτελεσματικά και με ακρίβεια, τις παθογένειες και τα αίτια δυσλειτουργίας της επιχείρησης του. Με συγκεκριμένο προτεινόμενο επιχειρησιακό σχέδιο, τον καθοδηγούμε βήμα-βήμα προκειμένου να βελτιώσει της παραγωγικότητα και την κερδοφορία του.

Επιχειρησιακή Ανάλυση
Πρόκειται για ένα από τα πιο αποτελεσματικά και pro-active εργαλεία που υπάρχουν διαθέσιμα για τις επιχειρήσεις εστίασης που επιδιώκουν να βελτιώσουν την αποδοτικότητά και την καθημερινή τους λειτουργία. Η υπηρεσία μας «Επιχειρησιακή Ανάλυση”, είναι μια λεπτομερή επισκόπηση της επιχείρησής σας από μια εξωτερική, έμπειρη και αντικειμενική σκοπιά. Ένας από τους εξειδικευμένους συμβούλους μας, θα εξετάσει ενδελεχώς όλες τις πτυχές της επιχείρησης σας και θα σας προμηθεύσει με γραπτή έκθεση αναφέροντας όλα τα προτερήματα αλλά και τις δυσλειτουργίες της.

Κατά τη διάρκεια του περασμένου έτους, χιλιάδες εστιατόρια έκλεισαν, ενώ μια επιχειρησιακή ανάλυση θα μπορούσε να είχε αποτρέψει μια τέτοια δυσάρεστη κατάληξη για τις περισσότερες από αυτές τις περιπτώσεις .
Αν αναρωτιέστε ” Τι μπορώ να κάνω για να βελτιώσω την απόδοσή του εστιατόριου μου ώστε να γίνω πιο παραγωγικός και να βγάλω περισσότερα χρήματα;” Στην HARCOS Restaurant Consulting κατανοούμε τις ανησυχίες σας! Αξιολογούμε τακτικά, προβληματικά εστιατόρια, και ξέρουμε πώς θα βρείτε τα κομμάτια που λείπουν στο παζλ της επιτυχίας σας.
Με τη δική μας υπηρεσία «Επιχειρησιακής Ανάλυσης», κάθε μέρος της επιχείρησής σας αξιολογείται από ένα άριστα εκπαιδευμένο σύμβουλο, ο οποίος θα εξετάσει όλες τις πτυχές της λειτουργίας σας, όπως οι εξής:

• Οικονομικές επιδόσεις
• Προμηθευτές
• Ανθρώπινο δυναμικό
• Λειτουργικά συστήματα
• Μισθοδοσία
• Μάρκετινγκ
• Μίσθωση ακινήτου και εξοπλισμού
• Αγορές προμηθευτές
• Έλεγχοι κόστους και πολλά άλλα

Χρησιμοποιώντας επιστημονικό αλλά ευκολονόητο τρόπο, ο σύμβουλος μας θα προσδιορίσει τα προβλήματα που έχετε, παρέχοντας συστάσεις και προτάσεις, και το σημαντικότερο, θα δώσει λύσεις στα προβλήματά σας που μπορείτε να εφαρμόσετε και να χρησιμοποιήσετε άμεσα! Πριν φύγει ο σύμβουλος μας, θα παραλάβετε μια έκθεση Επιχειρησιακής Ανάλυσης η οποία θα είναι ο οδηγός σας για τη βελτίωση της κερδοφορίας σας, και των παραγωγικών διαδικασιών σας,  καθώς και η λύση των προβλημάτων σας!
Ίσως πάλι τα πράγματα να αξιολογηθεί ότι πηγαίνουν πολύ καλά , αλλά απλά εσείς θέλετε να εξασφαλίσετε ότι η επιχείρηση σας είναι όσο το δυνατόν πιο κερδοφόρος και πιο αποτελεσματική γίνεται.

Πολλοί πελάτες προτιμούν να έχουν μια πιο ενεργή στάση και υλοποιούν για την επιχείρηση τους μια Επιχειρησιακή Ανάλυση που διεξάγεται σε όλες τις τοποθεσίες λειτουργίας των καταστημάτων τους. Ένα, δέκα, ή 100 εστιατόρια, είμαστε στην διάθεση σας για να συζητήσουμε μαζί σας εμπιστευτικά τις όποιες ανησυχίες σας.
Καμία επιχείρηση δεν είναι πολύ μικρή ή πολύ μακριά, για να αξιολογηθεί και να επωφεληθεί από τις υπηρεσίες μας. Εμείς εγγυόμαστε ότι θα είστε ευχαριστημένοι με τα αποτελέσματα. Αν έχετε πραγματικά προβλήματα, ο σύμβουλος σας θα βρει πραγματικές και άμεσα εφαρμόσιμες λύσεις με την Επιχειρησιακή Ανάλυση.

Εγγυημένα Αποτελέσματα
Είμαστε σίγουροι ότι η Επιχειρησιακή Ανάλυση μπορεί να σας βοηθήσει πραγματικά να βελτιώσετε την επιχείρηση σας. Όταν οι συστάσεις μας, μετά από την επιχειρησιακή ανάλυση εφαρμοστούν σωστά, σας εγγυόμαστε ότι θα αποκομίσετε περισσότερα κέρδη από το κόστος της υπηρεσίας αυτής.